66读书

第6章（第2页）

“是啊。”

刚才闻到青花椒呛鼻的味道，萧可就悄悄皱起了眉。趁倒酱油时沾了点尝尝，觉得这味道比前世更咸。想像了一下二者相融的味道，只想吃到清淡口味的萧可顿觉日月无光。

当年大批西域商人带着各种西域货物来到大德，香料由此盛行开来，富贵人家做菜煮茶都喜欢死命放香料，以彰财力。但万事过犹不及，这么做的结果是掩盖了食物原香，只剩下香料浓郁到刺鼻的味道，反而让人大倒胃口。

生病戒口的缘故，萧可从小喜欢能让食材原味发挥到极致的清淡饮食。虽然时不时也会换换口味吃点重口的，但被浓酱赤汤的外食折磨了几天，加上刚刚伤愈，他现在对此敬谢不敏。

晚饭总不能只吃黄瓜吧？小小纠结了一下，他对于母说道：“阿姨，那鸡肉能不能留一点给我，我想做个黄瓜焖鸡。”

黄瓜还能焖鸡？于母怀疑自己听错了，要么是萧可在什么黑心店吃了奇葩菜，还当成宝了。

她本想拒绝，但看到萧可那双因嘴唇微抿而露出的小酒窝，舌头顿时不听使唤：“行，你说怎么做，我来弄。”

“不用，我自己来就好。”其实萧可原本是想答应的，但开口前意识到自己现在只是个平头百姓，又是在友人家做客，不能失礼，才赶紧改了口。

于母疑惑地看着他，见他洗黄瓜时笨手笨脚，连胸前都溅到水，愈发认为这孩子被骗了。再想到儿子说他十几岁就在外打拼，顿时爱心泛滥。

刚要让萧可把东西放下，却看到他一手持刀，一手不断翻转黄瓜。还没来得及看清是怎么下刀的，脆而易折的瓜身已经多出了两列整齐交错的口子，方便入味，却又没有破坏食材的外型。

于母做了大半辈子的菜，除了电视，还从没亲眼见过耍得这么溜的刀工，顿时直了眼。让她来切的话也能成功，但却绝对没有这速度，得折腾上好一会儿。

这孩子刚才看着笨，现在又这么娴熟，怎么回事？

萧可不知于母心里泛起了嘀咕，只专注手头的食材。

他取过一只砂锅，将经过缠刀处理的两条黄瓜放进去，又拿了一小盆鸡块码好，末了洒一撮盐，又浇上半勺鸡汤和一点点鸡油。整个过程流畅之极，但把锅端到煤气灶上，他却犯了难：“阿姨，怎么开火？”

被他一系列行云流水动作看呆了的于母这才恍神：“要这样点火……”

滚烫的鸡汤很快再度沸腾。默默数了几息，萧可试着关火：“成了。”